نظّمت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ببن عروس، فعالية احتفالية بمناسبة اليوم العالمي للغذاء تضمنت فقرات تعريفية ببرامج الهيئة وأنشطتها في مجال الحماية الصحية للمنتجات الغذائية والحماية من المخاطر المرتبطة بالأغذية وطرق الوقاية منها.
واعتبر والي بن عروس، عز الدين شلبي، أن الاحتفال باليوم العالمي للغذاء يمثّل مناسبة للتأكيد على ضرورة إتباع التراتيب والمواصفات المتعلقة بالسلامة الصحية للأغذية والتنبه إلى المخاطر المرتبطة بتلوثها حماية لصحة المستهلك وضمانا لحصول الجميع على طعام آمن وصحّي، مشددا، في هذا السياق، على الدور الفعال الموكول لأعوان الهيئة واطاراتها في هذا المجال.
من جهته، بيّن المدير الجهوي للهيئة، سليم بوربيع، أن الاحتفال باليوم العالمي السادس للسلامة الصحية للأغذية، وضع هذه السنة تحت شعار « السلامة الغذائية: تأهب لغير المتوقع »، وذلك لرفع درجة الوعي واليقظة تجاه المخاطر المحتملة للتسممات والتلوثات الغذائية، والتأكيد على مواصلة العمل من أجل أهمية السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والتعريف بالمبادئ العامة للممارسات الجيدة لحفظ الصحة والمخاطر الممكنة المنجرة عن الأغذية غير الصحية.
