Projection-débat organisée par Dîwân Tûnis en partenariat avec l'Art Rue et Sentiers Sorti en 2016, Saïda malgré les cendres de Soumaya Bouallagui est un film documentaire conçu comme une investigation personnelle qui donne accès à un univers de croyance marqué par la figure de Saïda Manoubia. Le point de départ de cette investigation est fortement ancré dans l’actualité post-révolution : suite à l’incendie criminel qui a ravagé l’un des mausolées de Saïda Manoubia dans la soirée du 15 au 16 octobre 2012, Soumaya Bouallagui est retournée vers l’un des lieux de son enfance pour filmer les traces de l’incendie mais également les paroles vibrantes des fidèles. Saïda malgré les cendres est le seul film tunisien qui tente de se frayer une voie dans les mystères insondables de la foi, loin de la tentation de l’embaumement qui guette la représentation du « patrimoine » ici et ailleurs. Soumaya Bouallagui est réalisatrice de films documentaires. Sa participation à l’atelier « One woman, one camera, one sound » au National Film School du Danemark où elle réalise un premier court-métrage, Délivrance (2014), l’oriente vers le documentaire à la première personne, genre qu’elle affectionne et dont elle transmet la passion dans le cadre d’ateliers qu’elle anime aussi bien en Tunisie qu’au Danemark. Elle a fondé en 2017 avec un groupe de cinéastes documentaristes l’institut du film documentaire, baptisé Doc House, dont elle est aujourd’hui la directrice exécutive. Dans ce cadre elle mène des projets qui œuvrent à la diffusion du documentaire en Tunisie et à promouvoir les compétences des documentaristes de l’Afrique du Nord.